#glutensiz #havuçlukek

Yapımı kolay Glutensiz ve Havuçlu kek tarifi nasıl yapılır?

Malzemeler

• Havuç (300 gr.)
• Yumurta (4 adet)
• Şeker (160 gr.)
• Soda (1 yemek kaşığı kadar)
• Tarçın (bir tutam ama isteğe bağlı fazla da eklenebilir)
• Glutensiz Un (250 gr.)
• Sıvıyağı (175 ml.)
• Vanilin (1 paket)
• Limon suyu (1 limon yarısı kadar)
• Tuz

Hazırlanışı

Öncelikle havuçları bir kase içerisine rendeleyin. Rendelenmiş havuçlara tuz, yağ,  şeker ve vanilin ekleyerek karıştırın. Yumurtaları ekleyerek karıştırın sonrasında sırasıyla karıştırırken öncelikle un, tarçın, limon suyu ve sodayı ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

Bir borcam içerisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız karışımı içerisine dökün. Önceden ısıttığınız fırına verin.

Sıcaklık : 180°

Süre : 30 dakika

Yapımı kolay ve sağlık bu keki umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.