fbpx

ISPANAKLI YEŞİL KEK, YALANCI ANTEP FISTIĞI – SAFURA’NIN MUTFAĞI (kadindunya.com)

03.04.2023
913

Ispanaklı kek (yeşil kek) denediniz mi daha önce? Ispanak birçok kişi tarafından yalancı (sahte) antep fıstığı olarakta yapılarak tatlılarda kullanılır.

ISPANAKLI YEŞİL KEK, YALANCI ANTEP FISTIĞI –  SAFURA’NIN MUTFAĞI (kadindunya.com)

#cake #recipe

Ispanaklı kek (yeşil kek) denediniz mi daha önce? Ispanak birçok kişi tarafından yalancı (sahte) Antep fıstığı olarak da yapılarak tatlılarda kullanılır.
Beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın !

★ MALZEMELER ★

– Yumurta (4 adet)
– Şeker (170 gr.- 1 su bardağı)
– Süt (200 ml. – 1 su bardağı)
– Sıvıyağı (125 ml. – 1 çay bardağı)
– Un (220 gr. – 4 çay bardağı)
– Kabartma Tozu (10 gr. – 1 paket)
– Vanilin (5 gr. – 1 paket)
– Ispanak (100 gr.)
– Süt (65 ml. – Yarım Çay Bardağı) NOT: Keki ıslatmak için
– Frenk üzümü (süsleme için)
– Pasta Kreması (140 gr. – 1 paket)

 

★ HAZIRLANIŞI ★

 

 

– Ispanakları rende makinesi ile rendeleyin
– Bir kaseye 4 adet yumurta kırın
– Kasenin içerisine 1 bardak şeker, kabartma tozu ve vanilin ekleyin mikser ile karıştırın
– Rendelenmiş ıspanağı da ekleyin ve mikser ile biraz daha karıştırın
– Un elekten geçirerek geçirerek ekleyin ve karışıma ulaşana dek karıştırın
– Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve yaptığınız karışımı üzerine yayın
– Önceden ısıtılmış fırında 210° ve 35 dakika olacak şekilde pişirin
– Bir kap içerisine pasta kremasını dökün üzerine süt ekleyin mikser ile karıştırın kar gibi olana dek
– Kek piştiğinde fırından çıkarın tüm kenarlarını düz olacak şekilde kesin
– Bir tepsiye alın ve üzerine süt ıslatmak için süt dökün
– Kestiğiniz kekin kenarlarını rendeden geçirin, ufalayın
– Kekinizin üzerine hazırladığınız pasta kremasını sürün
– Tepside ki keki dilimler haline getirin
– Tüm dilimlerin üzerine ufaladığınız kek kenarlarından birer kaşık ekleyin
– Frenk üzümleri ile süsleyin
– Kalan kek parçalarını üzerine serpiştirin
– Servise hazır afiyet olsun

Etiketler:

Subscribe
Bildir
0 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments
Translate »