#mısır #unlu #mücver #tarifi #yemektarifleri

Mısır Unlu Mücver nasıl yapılır? – Safura’nın Mutfağı

Malzemeler :

• 3 Orta boy Kabak
• 1 Havuç
• 1 Patates
• 2 Yumurta
• 1 demet Dereotu
• 1 bardak Mısır unu
• Yarım bardak Un
• 1 Çay kaşığı Tuz
• 1 Çay kaşığı Karabiber

Hazırlanışı :

Kabakları, havucu ve patatesi rendeleyelim. Ardından dereotunu doğrayalım. Kabak ve patatesi elimiz ile ezere suyunu çıkaralım ve süzelim bir kaseye alalım.
Kabak, havuç, patates, dereotu, yumurta, tuz, karabiber, mısır unu, buğday unu hepsini bir kaseye alalım ve karıştıralım.

Bir tepsi üzerine küçük parçalar halinde elimizle de bastırarak yuvarlayalım ve dizelim. Fırına verelim ve hazır afiyet olsun.

Sıcaklık : 200° Ort. Süre: 25 dk.