#pancarkavurma

Pancar Kavurma Tarifi nasıl yapılır?

Malzemeler:

• 500 gram pancar
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (tavada kızartmak için)

Hazırlanışı:

1. Pancarı, patatesi, soğanı ve domatesi ince ince doğrayın.
2. Bir tencerede tereyağını ısıtın ve doğradığınız sebzeleri ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar sote edin.
3. Tüm malzemeleri karıştırın ve tuzu, karabiberi, kekiği ve kimyonu ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
4. Pancar kavurmayı servis tabağına alın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Bu tarif, lezzetli ve protein açısından zengin bir yemektir. Pancar, sebze ve baharatların bir arada kullanımı, bu yemeğin özel bir lezzeti verir. Eğer et yemeklerini seviyorsanız, bu tarif size hitap edecektir. Umarım beğenirsiniz.