#makarna

Jambonlu Makarna Tarifi nasıl yapılır?

Malzemeler:

• 400 gram makarna (spaghetti, fettuccine ya da penne gibi)
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 gram dana jambon
• 1 adet konserve küçük boy domates
• 1/2 demet bazlama
• 3 yemek kaşığı parmesan peyniri (rendelenmiş)
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı:

1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzgeçte süzün.
2. Bir tencerede tereyağını eritin ve doğranmış soğan ve sarımsağı kızartın.
3. Jambon ve domatesi de tencereye ekleyin ve karıştırın.
4. Makarnayı da tencereye ekleyip karıştırın ve tuz ve karabiberle birlikte tatlandırın.
5. Servis yaparken, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve bazlama serpin. Afiyet olsun!