#mantar #kızartma

Mantar kızartması nasıl yapılır?

Malzemeler:

• 250 gram temizlenmiş mantar
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Sıvı yağ

Hazırlanışı:

1. Mantarları ince dilimleyin ve bir kasede bir yumurta ile çırpın.
2. Un, tuz, karabiber ve kekik ekleyin ve karıştırın.
3. Bir tavada sıvı yağı eritin ve mantarları tavada kızartın.
4. Kızarttığınız mantarları tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın ve servis yapın.
5. Afiyet olsun!