Şahsı nefis tatlı tarifi

Şahsı nefis tatlı nasıl yapılır?

Hamur malzemeler

• 5 adet yumurta
• 2.5 bardak un
• 250 gr. margarin
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Bir avuç ceviz
• Bir avuç kuru üzüm
• 1 fincan şeker
• Hindistan cevizi

Krem malzemeleri

• Yarım paket vanilya
• 200 ml. süt (şekerle beraber mikser kullanılarak kalınlaştırılmış)
• 150 gr. tereyağı

Hazırlanışı

Un ile margarini yoğurmaya başlayın içerisine vanilya, kabartma tozu ve yumurta sarısı ekleyerek yoğuralım iyice. Dinlenmesi için buzdolabına 3-4 saat için bırakalım.

Hamurumuzu, hazır olduktan sonra rendeden geçirelim ve fırın tepsisine yuvarlayalım. Üzerine yumurta beyazı ve şekeri mikserleyip krema haline gelince üzerine sürelim.

Parçalanmış ceviz ve kuru üzümü üzerine serpelim.

Üzerine krema yapmamız gerekiyor. Krema için bir kase içerisinde tereyağı, kalınlaştırılmış süt, vanilya ve kremayı ekleyerek karıştıralım, iyice çırpalım.

Krema kıvama geldiğinde tatlımızın üzerine sürebiliriz, en üstüne hindistan cevizi serpelim.

Şahsı nefis tatlımız hazır ellerinize sağlık, afiyet olsun.