Patatesli Kahvaltılık tarifi

Patatesli Kahvaltılık nasıl yapılır?

Malzemeler

• Sıvıyağ
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 2 dilim salam
• yarım çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı Un
• kaşar peyniri

Hazırlanışı

Patateslerimizi küçük küpler şeklinde doğrayarak, kızgın az sıvı yağda kızartalım.

Bir geniş kase de yumurtaları, sütü, baharatları, rendelenmiş salamı ve un’u karıştıralım. Pişirilmiş patateslerin üzerine dökelim, kısık ateşte üzerini kapatalım ve pişirelim. Üzeri kuruyunca kaşarı rendeleyelim ve serpelim. Kaşarımız eriyince, maydanoz ile beraber süsleyerek servis edelim.

Patatesli Kahvaltılık hazır ellerinize sağlık, afiyet olsun.