Kıymalı makarna tarifi

Kıymalı makarna nasıl yapılır?

Malzemeler

• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy havuç
• 500 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, pul biber
• 1 poşet makarna

Hazırlanışı

Soğanları julyen doğrayarak sıvıyağında karamilize ediyoruz. Ardından rendelenmiş havucu ekliyoruz ve biraz pişiriyoruz. Kıymayı ekleyerek, suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Sırayla salça, domates sosu, domatesler ve baharatları ekleyerek kısık ateşte 15 dk. pişiriyoruz.
Kaynamış suya tuz ve yağ ekledikten sonra makarnayı haşlıyoruz. Servisi ister sosu üzerine isterseniz komple karıştırarak yapabilirsiniz.

Kıymalı makarnamız hazır ellerinize sağlık, afiyet olsun.