#poğaça #hamurişi

BAL KABAĞI POĞAÇA NASIL YAPILIR?

★ MALZEMELER ★

➤ Un (6 Bardak)
➤ Ilık su (1 Bardak)
➤ Ilık süt (1 Bardak)
➤ Sıvıyağı (Yarım Bardak)
➤ Tereyağı (Yarım Bardak)
➤ Yoğurt (3 yemek kaşığı)
➤ Şeker (3 yemek kaşığı)
➤ Yaşmaya (1 paket)
➤ Tuz (1 tatlı kaşığı)
➤ Kabartma tozu (1 çay kaşığı)
➤ Vanilin (1 çay kaşığı)
➤ Elma marmeladı veya Çikolata

SICAKLIK : 220°
SÜRE : 20 dakika

★ HAZIRLANIŞI ★

Bir kase içerisine su, süt, sıvıyağı, tereyağı, yoğurt, şeker ve yaşmaya’yı ekleyin ve karıştırın. Kaseyi kapatın ve 10 dakika kadar mayalanması için bırakın.
Üzerine un, tuz, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun. Kasenin tekrar üzerini kapatın ve 30 dakika kadar hamurun mayalanması için bırakın.
Hamur mayalandıktan sonra 8 bezeye bölün ve yuvarlayın.
Bezelerin içerisine elma marmeladı isteğe göre çikolata da koyabilirsiniz. Koyduktan sonra yuvarlayın ve ip ile 8 köşegen olacak şekilde sarın.
Bezeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdikten sonra üzerini kapatın ve 20 dakika tekrar mayalanmaya bırakın.
Hepsinin üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra fırına verebilirsiniz.

SICAKLIK : 220°
SÜRE : 20 dakika

Servise hazır afiyet olsun !

KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN !

Youtube : https://www.youtube.com/@kadindunya
Facebook : https://www.facebook.com/kadindunya
Website : https://kadindunya.com/uzman_yemek_tarifleri/bal-kabagi-pogaca-tarifi/
e-Mail : iletisim@kadindunya.com