Domates ve peynir soslu bezelyeli makarna tarifi

Domates ve peynir soslu bezelyeli makarna nasıl yapılır?

Kullanılan Malzemeler

• 200 gram makarna
• 100 gram bezelye
• 70 gram krem peynir
• 50 gram az yağlı peynir
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 70 gram salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir tutam pul biber
• 1 çay kaşığı fesleğen
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber

Nasıl yapılır? Nasıl hazırlanır?

Makarnayı bol tuzlu suda 10 dakika kadar pişiriniz.

Makarna pişerken bu sırada, soğanı küp halinde doğrayınız ve sarımsakları rendeleyiniz.

Bir tava da yağda soğan ve sarımsakları 3-4 dakika kadar kızartın. Üzerine bezelye ekleme yapın onunla beraber 2-3 dakika daha pişirin.

Domates salçası ile 140 ml. su karıştırın kıvamına gelene kadar.

Domates salçasının karışımını tavaya ekleme yapın ve 5 dakika kadar pişirmeye devam edin.

Tavaya ekleyeceğiniz sıradaki malzeme krem peynir. Krem peynir tamamen eriyene dek karıştırınız.

Fesleğen, biberler ve tuz ekleme yaparak pişirmeye devam ediniz.

Makarnayı tavaya dökün birbirinin tadını almalı. Bir kaç dakika daha pişirmeye devam edin.

Makarnayı tavadan tabağa aldığınız da artık tek yapmanız gereken, az yağlı peyniri üzerine rendelemek.

Domates ve peynir soslu bezelyeli makarna hazır. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.