Mantarlı kuzu pirzola tarifi

Mantarlı kuzu pirzola nasıl yapılır?

Malzemeler

• 4 adet kuzu pirzola
• Bir tutam tuz, karabiber, sarımsak tozu
• Yarım kilo taze mantar dilimlenmiş
• 1 adet doğranmış soğan
• Hazır paket mantar çorbası (sulu)

Hazırlanışı

Kuzu pirzolamıza baharatlarımızı sepelim. Tuz, karabiber ve sarımsak tozumuzu.

Bir yapışmaz derin tavada pirzolamızı kızartalım arkalı önlü şekilde.

Bir kase içerisine mantarlarımızı ve soğanlarımızı doğrayalım.

Pişirdiğimiz pirzolamıza mantar ve doğranmış soğanlarımız ekleyerek soteleyelim.

Üzerine hazır paket mantar çorbamızı boşaltalım ve tavamızın üzerini kapatalım.

20-30 dk. kadar düşük ısıda pişirelim. Pirzola suyu çekecektir.

Mantarlı kuzu pirzolamız hazır ellerinize sağlık, afiyet olsun.