#kektarifleri #erik

MÜRDÜM ERİKLİ KEK TARİFİ NASIL YAPILIR?

★ MALZEMELER ★
➤ Lor peyniri (500 gr.)
➤ Yumurta (2 adet)
➤ Şeker (80 gr.)
➤ Un (85 gr.)
➤ Mürdüm eriği (6 adet)
➤ Kabartma Tozu (1 paket)
➤ Vanilin (1 paket)
➤ Eritilmiş tereyağı (yarım bardak)

★ HAZIRLANIŞI ★
Bir kase içerisine lor peyniri dökün ve üzerine öncelikle şekeri ve ardından yumurtaları ve vanilini ekleyin mikser ile karıştırın. Arada un ilave edin ve mikser ile karıştırmaya devam edin.
Biraz sıvı bir hale geldiğinde tahta kaşık ile yavaş yavaş karıştırın. Karıştırmaya devam ederken öncelikle kabartma tozunu ardından tereyağını ekleyin.

Hazırladığınız karımışı kelepçeli kek kalıbı içerisine alın. 6 adet mürdüm eriğini iki bölüm içerisinde ki çekirdekleri ayıkladıktan sonra üzerine yerleştirin ve fırına verin.

Sıcaklık : 180°
Süre : 45 dakika

Son olarak servis için üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Mürdüm erikli kekiniz afiyet olsun.

Youtube : https://www.youtube.com/@kadindunya
Facebook : https://www.facebook.com/kadindunya
Website : https://kadindunya.com/uzman_yemek_tarifleri/murdum-erikli-kek-tarifi/