Perişan kurabiyesi tarifi

Perişan kurabiyesi nasıl yapılır?

Malzemeler

• 120 ml. Sıvıyağı
• 120 gr. Tereyağı
• 1 adet Yumurta
• 120 gr. Pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kadar Nişasta
• 1 paket Vanilya
• 1 paket Kabartma tozu
• 600 gr. Un
• Çok az rendelenmiş limon kabuğu
• Çok az rendelenmiş portakal kabuğu
• Bir avuç Ceviz (isteğinize kalmış fazla da koyabilirsiniz)
• Damla çikolata (isteğe bağlı)
• Rendelenmiş bir avuç Badem

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri bir kaseye alalım karıştıralım. İyice karıştırdıktan sonra yoğuralım ve hamur haline getirelim. Hamur haline geldiğinde parçalara bölelim ve şekillendirelim.

Önceden 180 derece olarak ısıttığımız fırına tepsiyle verelim ve kızarana kadar pişirelim.

Perişan kurabiyemiz hazır ellerinize sağlık, afiyet olsun.