Üzümlü Vatruşka – Üzümlü pofidik kek

#cake #recipe #PofidikKek

Üzümlü Vatruşka malzemeleri :

– Eritilmiş tereyağı (100 gram) – Butter
– Un (500 gram) – Flour
– Süt (200 ml.) – Milk
– Yumurta (2 adet) – Egg
– Şeker (150 gram) – Sugar
– Tuz – Salt
– Kabartma tozu (4 gram) – Baking powder
– Vanilin (5 gram) – Vanillin
– Yaşmaya (5 gram) – Fresh Yeast
– Kuru üzüm – Raisins

Üzeri için :
– Yumurta beyazı (2 adet) – whites
– Şeker (100 gram) – Sugar

Mayalanma süresi – Proofing : 1 saat (60 minute)
Pişirmeden hemen önce (just before cooking) : 20 dakika (20 minute)

Sıcaklık (temp) : 190°
Süre (Time) : 1 saat (60 minute)

Youtube : https://www.youtube.com/@kadindunya
Facebook : https://www.facebook.com/kadindunya
Website : https://kadindunya.com