Fıstıklı Baklava Tarifi

Fıstıklı baklava, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alır. İncecik hamurun arasına serpiştirilen lezzetli Antep fıstıkları ve şerbetin muhteşem uyumuyla enfes bir tat elde edilir. İşte, fıstıklı baklava tarifi:

Malzemeler:

Hazırlık:

1. Öncelikle fıstıkları iri iri doğrayın ve bir kenara ayırın.
2. Tereyağını eritin ya da margarini eritin. Geniş bir tepsiyi yağlayın.
3. Yufkaları açın ve tepsiye serin. Her bir yufkayı yağlayın ve üzerine fıstıklardan serpin. Üzerine tekrar yufka serin ve yağlayın. Bu işlemi istediğiniz kadar tekrarlayın, en üst kat yufkayı da yağlayın.
4. Baklavayı istediğiniz şekilde dilimleyin. Dilimlerin üzerine biraz su serpiştirin. Böylece baklava daha iyi pişecektir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkan baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbetini çektikten sonra servis yapabilirsiniz.
7. Afiyet olsun!