#körilitavuk

Köri soslu tavuk tarifi nasıl yapılır?

Malzemeler:

• 500 gram tavuk eti (fileto ya da bonfile olarak kullanılabilir)
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (tavada kızartmak için)
• 1 su bardağı köri sos

Hazırlanışı:

1. Tavuk etini ince ince doğrayın ve bir tencerede sıvı yağını ısıtın. Eti ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
2. Patatesi, havuç ve soğanı ince ince doğrayın ve ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve tuzu, karabiberi, kekiği ve kimyonu ekleyin. Kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
3. Köri sosunu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Köri soslu tavuk etini servis tabağına alın ve servis yapın. Afiyet olsun!