Magnolia Tarifi

Magnolia Tarihçesi

Magnolia, kökeni ABD’nin New York şehrine dayanan bir tatlıdır. İlk olarak Magnolia Bakery adlı ünlü bir pastanede popüler hale gelen bu tatlı, hafif ve kremamsı yapısıyla kısa sürede dünya çapında sevilen bir tatlı haline gelmiştir. Genellikle muz, bisküvi ve kremanın birleşimiyle hazırlanır, ancak günümüzde çilek, böğürtlen gibi farklı meyvelerle de çeşitlendirilmektedir. Magnolia tatlısı, kat kat dokusuyla hem görsel hem de lezzet açısından etkileyicidir.

Magnolia Gerekli Malzemeler

Magnolia tatlısı yapımı için temel malzemeler şunlardır:

• Muhallebisi için:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krema (200 ml)
• Ara Katmanları için:
  • 2 paket bebe bisküvisi (veya kedi dili)
  • 3 adet muz (isteğe bağlı çilek veya farklı meyveler)

Magnolia Nasıl Yapılır?

1. Muhallebi Hazırlığı:
   Bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını koyarak çırpın. Orta ateşte karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Muhallebi soğuduktan sonra kremayı ekleyerek mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. Bisküvi Tozu Hazırlığı:
   Bebe bisküvilerini rondodan geçirerek un haline getirin.
3. Katmanların Hazırlanması:
   Tatlıyı servis edeceğiniz bardakların veya kaselerin altına bir kat bisküvi tozu serpin. Üzerine muhallebi dökün. İnce dilimlenmiş muzları ekleyin. Bu işlemi kat kat devam ettirin. Üst katman bisküvi tozu veya meyveyle kaplanabilir.
4. Soğutma ve Dinlendirme:
   Hazırlanan Magnolia tatlılarını buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirerek soğutun.

Magnolia Besin Değerleri

100 gram Magnolia tatlısının yaklaşık besin değerleri şunlardır:

• Kalori: 200 kcal
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 8 g
• Lif: 1 g
• Şeker: 18 g

Magnolia Sunum Önerileri

Magnolia tatlısını şık cam bardaklarda veya kaselerde servis ederek görselliğini ön plana çıkarabilirsiniz. Üzerine nane yaprağı, rendelenmiş çikolata veya meyve dilimleri ekleyerek süsleyebilirsiniz. Ayrıca katmanlı sunum sayesinde tatlınız çok daha etkileyici görünecektir.