Patates salatası tarifi, Patates salatası nasıl yapılır?
Patates Salatası Tarifi | Lezzetli ve Sağlıklı Bir Seçenek
Her sofraya renk ve lezzet katan patates salatası, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olabilir. Hem pratik hazırlanması hem de besleyici özellikleriyle ön plana çıkan bu tarif, salata severlerin favorisi olmaya aday. Bu blog yazısında, patates salatası için gerekli malzemeleri ve adımları bulabilirsiniz. Sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal olan bu tarifi denemek için daha fazla beklemeyin. Şimdi sıra geldi lezzetli bir patates salatası yapmaya!
Patates Salatası Için Malzemeler
Patates Salatası İçin Malzemeler
Patates salatası, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Her öğünde yanına yakışacak bir salatadır. Patates salatası yapımı oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzemeye ihtiyaç duyar. İşte patates salatası için gerekli malzemeler:
- 4 adet büyük boy patates
- 1 adet kırmızı soğan
- Yarım demet taze maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- Tuz ve karabiber
Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Patates salatası yapmak için öncelikle patatesleri haşlamamız gerekiyor. Patatesleri kabuklarıyla birlikte tuzlu suda haşlayın. Haşladıktan sonra soğuması için bir kenarda bekletin. Soğuyan patatesleri kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Ardından kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve taze maydanozu kıyın. Bir kaseye doğradığınız patatesleri, soğanı ve maydanozu alın. Üzerine zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Patates salatasını buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Patates Salatası Yapım Adımları
Patates salatası, özellikle yaz aylarında sofralarımızın en vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik olması, hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip olması nedeniyle çok tercih edilen bir salata çeşididir. İşte size adım adım patates salatası yapımının püf noktaları!
İlk olarak, patatesleri haşlamak için tencereye bol miktarda su koyun ve kaynamaya bırakın. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra yıkayıp tencereye ekleyin. Patateslerin tamamen yumuşayıp haşlanması için yaklaşık 15-20 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
Haşlanan patatesleri süzerek soğuması için bir kenara alın. Bu sırada diğer malzemeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz. Geniş bir kaseye mayonez, yoğurt, hardal, tuz, karabiber ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak sosa kremamsı bir kıvam elde edin.
Son olarak, soğuyan patatesleri doğrayarak karışıma ekleyin. Üstüne ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serpip, tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Son dokunuş olarak üzerine zeytinyağı gezdirip, servis yapabilirsiniz.
- 2 adet büyük boy patates
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı hardal
- Tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
- 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Malzemeler | Miktar |
---|---|
Patates | 2 adet büyük boy |
Mayonez | 1/2 su bardağı |
Yoğurt | 1/2 su bardağı |
Hardal | 1 yemek kaşığı |
Tuz ve Karabiber | İsteğe bağlı |
Doğranmış Taze Soğan | 1 yemek kaşığı |
Doğranmış Maydanoz | 1 yemek kaşığı |
Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |