#mücver #tarçınlı

Tarçınlı Mücver tarifi nasıl yapılır?

Bu yemek, patates ve tarçının kullanıldığı, Türk mutfağında yaygın olarak yapılan bir yemektir.

Malzemeler:

• 500 gram patates
• 1 adet orta boy soğan
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Sıvı yağ (tavada kızartmak için)

Hazırlanışı:

1. Patatesleri soyun ve rendeleyin. Soğanı ince doğrayın.
2. Bir kabın içine patatesleri, soğanı, yumurtaları, unu, tuzu, tarçını, karabiberi ve kekiği ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Tavada sıvı yağı ısıtın. Mücver hamurunu parçalar şeklinde şekil verin ve tavada kızartın. Her iki tarafını da kızarıncaya kadar kızartın.
4. Mücverleri servis tabağına alın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Bu tarif, lezzetli ve hafif bir yemektir. Tarçının kullanımı, bu yemeğe özel bir lezzet verir. Eğer patates ve tarçını seviyorsanız, bu tarif size hitap edecektir. Umarım bu tariften zevk alırsınız!