Meksika Cocada tatlısı Tarifi

Meksika Cocada tatlısı nasıl yapılır?

Malzemeler

• 500 gr. Hindistan cevizi
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 180 ml. su
• 1 adet tarçın çubuğu
• İsteğe bağlı 1 tane shot rom

Hazırlanışı

Bir kase de yumurta ile sütü iyice karıştıralım.

Bu sırada bir tencerede tarçın çubuğu ile şekeri su ile beraber kaynatalım.

Pişirme tamamlanınca içerisinden çubuğu alalım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra kasemizi içine boşaltalım ve karıştıralım.

Hindistan cevizi ve rom’u içerisine ekleyelim ve uzunca bir süre karıştıralım, 10 dk. kadar.

Hazırladığımız karışımı fırını vermek için cam dikdörtgen kabın içerisine yayalım iyice sıkıştıralım.

Fırını 180 derece olarak ayarlayalım ve yarım saat pişirelim. Kesip servis yapabilirsiniz.

Meksika kokadası tatlı tarifimiz hazır ellerinize sağlık, afiyet olsun.