fransız mutfağı

Kaz Ciğeri Pate Tarihçesi Kaz ciğeri pate (foie gras pate), Fransız mutfağının en sofistike lezzetlerinden biridir. Kökeni Antik Mısır’a dayansa...

Krema ve pastırmalı tuzlu tart tarifi: Pratik, lezzetli ve doyurucu bir seçenek! Brunch sofralarına ya da hafif akşam yemeklerine şıklık...

Boeuf Bourguignon, lezzetini Fransız şaraplarının derin aromasından alan ve etin uzun süre pişirilmesiyle yumuşaklık kazanan bir yemektir. Her lokmada, Fransız...

Ratatouille, Fransız mutfağına ait bir sebze yemeğidir. Patlıcan, kabak, biber, domates ve diğer sebzelerin bir araya gelmesiyle yapılan bu yemek,...