fbpx

Ratatouille Tarifi (Ratatouille Nasıl Yapılır?)

22.03.2024
591

Ratatouille, Fransız mutfağına ait bir sebze yemeğidir. Patlıcan, kabak, biber, domates ve diğer sebzelerin bir araya gelmesiyle yapılan bu yemek, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

Ratatouille Tarifi (Ratatouille Nasıl Yapılır?)

Yemeğin Adı: Ratatouille Tarifi (Ratatouille Nasıl Yapılır?)

Genel Bilgi: Ratatouille, Fransız mutfağına ait bir sebze yemeğidir. Patlıcan, kabak, biber, domates ve diğer sebzelerin bir araya gelmesiyle yapılan bu yemek, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

Malzemeler:

MalzemeMiktar
Patlıcan1 adet
Kabak1 adet
Biber1 adet
Domates2 adet
Soğan1 adet
Sarımsak2 diş
Zeytinyağı2 yemek kaşığı
Taze kekik1 tatlı kaşığı
Tuz, karabiberZevkinize göre
Domates sosu1 su bardağı

Yapılışı:

  1. Patlıcanı ve kabakları halka şeklinde kesin. Biberleri uzunlamasına dilimleyin.
  2. Bir tavada zeytinyağını kızdırın. Soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun.
  3. Dilimlediğiniz sebzeleri ekleyin ve hafifçe kızartın.
  4. Domates sosunu ve taze kekiği ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  5. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  6. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun!

Etiketler:

Subscribe
Bildir
0 Yorum
En Yeniler
Eskiler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Translate »