Ratatouille Tarifi (Ratatouille Nasıl Yapılır?)
Ratatouille, Fransız mutfağına ait bir sebze yemeğidir. Patlıcan, kabak, biber, domates ve diğer sebzelerin bir araya gelmesiyle yapılan bu yemek, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.
Yemeğin Adı: Ratatouille Tarifi (Ratatouille Nasıl Yapılır?)
Genel Bilgi: Ratatouille, Fransız mutfağına ait bir sebze yemeğidir. Patlıcan, kabak, biber, domates ve diğer sebzelerin bir araya gelmesiyle yapılan bu yemek, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.
Malzemeler:
Malzeme Miktar Patlıcan 1 adet Kabak 1 adet Biber 1 adet Domates 2 adet Soğan 1 adet Sarımsak 2 diş Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Taze kekik 1 tatlı kaşığı Tuz, karabiber Zevkinize göre Domates sosu 1 su bardağı
Yapılışı:
- Patlıcanı ve kabakları halka şeklinde kesin. Biberleri uzunlamasına dilimleyin.
- Bir tavada zeytinyağını kızdırın. Soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun.
- Dilimlediğiniz sebzeleri ekleyin ve hafifçe kızartın.
- Domates sosunu ve taze kekiği ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
Subscribe
0 Yorum
En Yeniler