Ratatouille Tarifi (Ratatouille Nasıl Yapılır?)

Yemeğin Adı: Ratatouille Tarifi (Ratatouille Nasıl Yapılır?)

Genel Bilgi: Ratatouille, Fransız mutfağına ait bir sebze yemeğidir. Patlıcan, kabak, biber, domates ve diğer sebzelerin bir araya gelmesiyle yapılan bu yemek, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

Malzemeler:

Yapılışı:

1. Patlıcanı ve kabakları halka şeklinde kesin. Biberleri uzunlamasına dilimleyin.
2. Bir tavada zeytinyağını kızdırın. Soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun.
3. Dilimlediğiniz sebzeleri ekleyin ve hafifçe kızartın.
4. Domates sosunu ve taze kekiği ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
6. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun!