Kayseri, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi'nde yer alan tarihi bir şehirdir ve bu şehrin mutfağı da oldukça zengindir. Kayseri yağlaması, bu...
Türk mutfağı
Kadayıf sarma, Osmanlı mutfağından gelen Türk tatlılarından biridir. İnce kadayıf tel tel açılıp ceviz içiyle sarılarak şerbetlenir.
İstanbul tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve özellikle İstanbul'a özgüdür. Kadayıf ve lor peyniri kullanılarak yapılan bu tatlı, Türk...