Elma marmeladlı kek. İstersen hemen ye, bekletme! Kolay Tarif
#elmalıkek #kektarifleri #tatlıtarifleri #marmelade
Ev yapımı elma marmeladı ile yumuşak ve bekletmeden hemen yiyebileceğiniz bir kek. Tarifi çok kolay!
Eğer bekletirseniz tabi ki daha da harika olacaktır.
Malzemeler :
– Un / 550 gr.
– Tereyağı / 310 gr.
– Şeker / 210 gr.
– Yumurta / 2 adet (Biri sadece sarısı)
– Tuz / 2 gr.
– Karbonat / 1 gr.
– Sirke / 1 tatlı kaşığı
– Vanilin / 1 paket
– Elma marmeladı
Sıcaklık : 240°
Süre: 12 dakika
Hazırlanışı :
– Tereyağını bir kase içerisine alın ve mikser ile karıştırın.
– Şeker, Vanilin, Yumurta ve Tuz ilave edin ardından karıştırmaya devam edin
– Karbonatı ilave derken sirke ile karıştırın ve sonra ekleyin
– Son olarak un ekleyin karıştırın ve beze haline getirin
– Hamur hazır olduğunda üzerini kapatın ve 20 dakika bekletin
– Hazır olan hamuru 2 yağlı kağıt arasına alın ve oklava yardımı ile açın. Ortalama 4 cm. kalınlığında olması yeterli.
– Hamuru açıktan sonra tepsiye yağlı kağıt serin ve hamuru üzerine yerleştirerek, fırına verin.
Sıcaklık : 240°
Süre: 12 dakika
– 2 parçaya ayırın ve üst üste koyun. Fazlalık kenarları kesin daha sonra lazım olacak.
– Elma marmeladını kekin üzerine sürün ve ardından diğer parçayı üzerine koyun. Onun da üzerine elma marmeladı sürün.
– Kekin fırından çıktıktan sonra kestiğiniz kenarlarını blendıra dökün ve ufalayın
– Ufalanmış kek parçalarını üzerine serpin
Kanalı takip etmeyi unutmayın! Afiyet olsun.
Youtube : https://www.youtube.com/c/SafuranınMutfağı
Facebook : https://www.facebook.com/kadindunya
Website : https://kadindunya.com