Fındıklı ve Tahinli kurabiye tarifi

Fındıklı ve Tahinli kurabiye nasıl yapılır?

Malzemeler

• 1 çay bardağı Sıvıyağı
• 1 çay bardağı Tahin
• 1 çay bardağı Pudra şekeri
• 1 paket Vanilya
• Yarım paket Kabartma tozu
• 2 bardak su bardağı Un

Üzeri için

• 1 adet Yumurta beyazı
• 1 su bardağı öğütülmüş Fındık

Hazırlanışı

Sıvıyağı, tahin, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu derin bir kaseye alalım ve karıştıralım. Sonra un’u yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.

Minik toplar haline getirelim ve yumurta beyazına daha sonra ise, öğüttüğümüz fındığa bulayalım. İyice pembeleşinceye dek, 180 derece olarak ayarladığımız fırında pişirelim.

Fındıklı ve Tahinli kurabiyemiz hazır ellerinize sağlık, afiyet olsun.