fbpx

Fırında pişirilmiş Peynir çubukları tarifi

23.03.2022
630
Fırında pişirilmiş Peynir çubukları tarifi

Peynir çubukları nasıl yapılır?

İÇİNDEKİLER (MALZEMELER)

  • 230 gr. mozarelle peyniri
  • 3 adet yumurta
  • 150 gr. ekmek kırıntıları
  • 45 gr. tereyağı
  • 30 gr. un
  • Baharatlar (kekik, fesleğen, karabiber)
  • Soğan ve Sarımsak
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ

Nasıl yapılır? Hazırlanışı

  • Peynirleri 1,5 santim kadar uzunluğunda kesiniz, ince çubuklar haline getiriniz.
  • Baharatların hepsini ekmek kırıntıları ile birleştirip, karıştırınız. (Soğan ve sarımsak dahil)
  • Tereyağını eritin ve kırıntılara ekleyiniz.
  • Malzemeleri tekrar karıştırın ve kırıntıların ufalanması için iyice eziniz.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları kırınız, 2 yemek kaşığı su ilave ediniz.
  • Yumurtaları kıvamına ulaşana kadar suyla çırpınız.
  • Bir tabağın içerisine un koyunuz ve her peynir çubuğunu un içinde yuvarlayın.
  • Un’a buladığınız peynir çubuklarını yumurtaya bandırınız ve ekmek kırıntılarında yuvarlayınız.
  • Fırın tepsisini folyo ile kaplıyoruz ve sıvı yağ ile yağlıyoruz. Bir fırın tepsisine, çubukları sıralı bir şekilde yerleştirin. Çubukları folyo ile örtün ve 30 dakika dondurucuya koyunuz.
  • Fırını 200-210 dereceye ayarlıyoruz.
  • Fırın ısındığın da tepsiyi fırına veriyoruz ve 15 dakika kadar pişiriyoruz.

Fırında pişmiş peynir çubuklarınız artık hazır, ellerinize sağlık afiyet olsun.

Etiketler:

Subscribe
Bildir
0 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments
Translate »