Hurmalı ve Havuçlu lezzet topları tarifi

Hurmalı ve Havuçlu lezzet topları nasıl yapılır?

Malzemeler (Hurmalı toplar için)

• 12 adet hurma
• Bir avuç badem
• 4 yemek kaşığı yulaf
• Biraz tarçın
• Hindistan cevizi yada Kakao

Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp sıcak suda 5 dk. bekletiyoruz. Hurmaları, yulafı, bademi ve tarçını rondo’dan geçiriyoruz. Tamamen ezilene kadar rondo’yu çalıştırıyoruz.
Elimizle ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayarak, isteğe göre kakao yada Hindistan cevizine bulayarak servis ediyoruz.

Malzemeler (Havuçlu toplar için)

Malzemeleri kişi sayısına göre artırabilirsiniz.
Bu tarif 1-2 kişiliktir.

• 3 adet havuç
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 4-5 adet bisküvi
• 3 adet kayısı
• Bir avuç fındık
• Biraz tarçın

Havuçları soyduktan sonra rendeden geçiriyoruz. Geniş bir tavaya havuçları, yağı ve şekeri alıyoruz. Yaklaşık 15 dk. orta ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Diğer yandan bisküvi, fındık kayısını rondo’da eziyoruz. Tarçın ve diğer malzemeleri de havuca ilave ederek bir iki karıştırıyoruz. Ocaktan alarak soğumasını bekliyoruz. Elimizle toplar yaparak Hindistan cevizine bulayarak servis ediyoruz.

Afiyet olsun