Kalorisi düşük, Mantar Salatası tarifi

#mantar #salata #salatatarifleri #salad #mushrooms

Kalorisi düşük, Mantar Salatası tarifi

Mantar salatası nasıl yapılır?

Malzemeler :

– 1 KG. Mantar
– 1 adet Havuç
– 1 adet Soğan
– 3 Diş sarımsak
– 100 ml. Sıvıyağı
– 5 yemek kaşığı Sirke
– 1 tatlı kaşığı tane Karabiber
– 2 yemek kaşığı Şeker
– 1 tatlı kaşığı Tuz

Hazırlanışı :

Öncelikle bir tencereye su doldurun ve kaynatın. İçerisine mantarları atın ve iyice pişirin. Biraz soğuttuktan sonra bir kasenin içerisine mantarları, rendelenmiş havucu, doğranmış sarımsak ve soğanı, sıvıyağını, sirkeyi, karabiberi, şeker ve tuzu ekleyin. Karıştırın ve buzdolabına koyun. 3 saat kadar buzdolabında salatayı bekletin. Artık servise hazır. Afiyet olsun.

Not : Buzdolabında 1 gün bekletilirse lezzeti daha iyi olacaktır.