Krema Tavuklu Tagliatelle tarifi

Krema Tavuklu Tagliatelle nasıl yapılır?

İÇİNDEKİLER (MALZEMELER)

• 1 paket tagliatelle makarna
• 3 paket krema
• 2 parça tavuk göğsü
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yeşil biber
• Karabiber, pulbiber, kırmızı tatlı toz biber, kekik, tuz
• Sıvı yağ

NASIL YAPILIR? NASIL HAZIRLANIR?

Tavukları, biberi ve soğanı julyen doğruyoruz.

Tavaya biraz yağ koyarak, ilk önce tavukları atıp suyunu çekip yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Tavanın ortasına bir yuvarlak oluşturup, biraz daha yağ koyuyoruz ve doğradığımız soğanları atıp karamelize ediyoruz.

Sarımsak ve yeşil biberi ekliyoruz, hepsini bir süre karıştırıp tatların birbirine geçmesini sağlıyoruz.

Krema ve baharatları ekleyerek, kısık ateşte kremanın yoğunlaşmasını bekliyoruz.

Bir diğer yandan Tagliatelleri ve tuzunu atıp kaynattığımız suya ekliyoruz.

Yaklaşık olarak 8 dk. haşladıktan sonra süzüp, sosumuz ile harmanlıyoruz.

Kremayı makarnamıza tamamen yedirdikten sonra, altını kapatıp servis edebilirsiniz.

Yeşillikle ile süslemek size kalmış.

Yemeğiniz hazır, afiyet olsun.