Pırasa, Pirinç ve Morina Balığı

Balık seven biriyseniz bu aroma tam size göre. Hem hafif hem lezzetli, narin ve rahatlatıcı.

Pırasa, Pirinç ve Morina Balığı

İÇİNDEKİLER (2 kişilik)

• 2 tane morino filetosu
• 2 tane pırasa
• 100 gr. pirinç
• 1 adet tazet soğan sapı ile birlikte
• 75 ml. sebze suyu
• 1 buket garni

NASIL YAPILIR ?

• Pirinci pişirin ve bir kenara koyun
• Pırasaları halka halka doğrayın ve aynı işlemi sapları dahil soğanlara da uygulayın
• 1.2 litre su kaynatın, önce sebze suyunu ekleyin ardından kısık ateşte sebzeleri 10 dakika kaynatın ve buket garniyi ekleyin.
• Morino filetosu ve önceden pişirdiğimiz pirinci suya ekleyin 7-8 dakika kapak kapalı pişirmeye devam edin.
• Balığın pişip pişmediğini kontrol edin. Buket garniyi çıkarın.

Artık servisiniz hazır. Afiyet olsun