Tavuk buryen tarifi

Tavuk buryen nasıl yapılır?

İÇİNDEKİLER (MALZEMELER)

• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 bardak pirinç
• 1 bardak domates suyu
• Karabiber, tuz, toz kırmızı biber, nane
• 6 adet tavuk bud

Nasıl yapılır? Hazırlanışı

• Geniş bir tencereye 2 kaşık tereyağı koyarak eritiniz.
• Soğanı ve sarımsağı ekleyerek pişiriniz.
• Önceden ıslatılmış, 2 bardak pirinci yıkadıktan sonra tencereye ekleyiniz.
• 2-3 dk. kadar pişirdikten sonra tencereye domates sosunu ekleyiniz.
• Fırını 200 dereceye ayarlayınız.
• Cam bir kaba pişirdiğiniz pirinçi dökünüz ve üzerine haşlanmış tavukları dizerek 4 bardak tavuk suyunu ekleyiniz.
• Önceden hazırlamış olduğunuz fırına koyabiliriniz. Suyunu çekene dek, fırında pişirmeye devam ediniz.

Tavuk buryen tarifini başarıyla yaptınız, tebrikler. Afiyet olsun.