#üzümlükek #kek #kektarifleri #tatlıtarifleri

Üzümlü kek nasıl yapılır? – Safura’nın Mutfağı

MALZEMELER :

– 3 Adet Yumurta
– 400 Gr. Un
– 200 Gr. Şeker
– 100 ml. Sıvıyağı
– 100 ml. Yoğurt
– 100 Gr. Ayıklanmış Ceviz
– 3 tatlı kaşığı Un
– 200 Gr. Kuru Üzüm
– 1 Paket Kabartma Tozu
– 1 Paket Vanilya

HAZIRLANIŞI :

Bir kase içerisine malzemeleri eklerken, karıştırmaya sürekli devam edelim.
Öncelikle yumurtalarımızı kıralım karıştıralım, sonrasında yoğurt ile devam edelim. Sırasıyla un, kabartma tozu ve vanilini ekleyelim.
Bir başka kasede kuru üzümleri, cevizi ve 3 tatlı kaşığı unu karıştıralım. Kuru üzümden bir avuç ayıralım. Daha sonra diğer kaseye ekleyelim ve yavaşça iyice karıştıralım.
Fırın kabınının dibini yağlayalım, yine dibine biraz un serpelim yapışmaması için daha sonra köşeye ayırdığımız kuru üzümleri, kek kabının dibine dökelim ve üzerine hazırladığımız karışımı yayalım.
Önceden ısıtılmış fırına verelim. Sıcaklık : 170° Ort. Süre: 40 dk.
Üzümlü kekimiz hazır ellerinize sağlık.