Yumurtalı Barbunya tarifi – Safura’nın Mutfağı
#barbunya #yumurtalı
Yumurtalı Barbunya nasıl yapılır?
Malzemeler :
- 1 adet Soğan
- 4 adet Yumurta
- 300 Gr. Barbunya
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 5 Bardak Su
Hazırlanışı :
Öncelikle soğanımızı doğrayalım. Bir tencereye tereyağını atalım ve üzerine soğanlarımızı atıp kızartalım. Barbunyamızı ilave edelim biraz tuz ile birlikte. Biraz pişirdikten sonra üzerine 5 bardak su ve 1 kaşık un’u ekleyelim. Kaynamaya bırakalım. Pişirdikten sonra bir tavada yumurtalarımızı kıralım çırpılmış halde pişirelim ve tencereye ekleyelim, karıştıralım.
Subscribe
0 Yorum
En Yeniler