#Fransızbagetekmeği

Fransız baget ekmeği nasıl yapılır?

Fransız baget ekmeği, ince dilimler halinde kesilerek ızgara veya tavada pişirilen, hafif kıvamlı ve ıslak bir ekmek türüdür.

Malzemeler:

• 500 gram un
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 paket instant maya (kuru hamur mayası)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

1. Un, tuz ve şekeri bir kasede karıştırın.
2. Instant mayayı sıcak suda çözün ve un karışımına ekleyin.
3. Zeytinyağını da ekleyin ve yoğurun.
4. Yoğurduktan sonra ekmek hamurunu bir kaba alın ve kapaklı bir kaba koyun.
5. Ekmek hamurunu 30 dakika dinlendirin.
6. Ekmek hamurunu ikiye bölün ve iki parçayı da elinizle uzatın.
7. Fransız baget ekmeğini ızgara veya tavada pişirin.
8. Fransız baget ekmeği servis yapın ve afiyet olsun!