#minipasta

Mini pasta tarifi nasıl yapılır?

Mini pasta, küçük bisküvili hamurlu tatlıdır. İçine çeşitli meyveler, çikolata veya kremalar gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Aşağıda, basit bir mini pasta tarifi veriyorum:

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• İsteğe göre, çeşitli meyveler veya çikolata dilimleri (opsiyonel)

Hazırlanışı:

1. Önceden 180 derece (Celsius) ısıtılmış fırında, mini pasta kalıplarını yağlayın veya kağıt kalıplarıyla kaplamayı unutmayın.
2. Küçük bir kasede, yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Sütü ve zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Orta boy bir kasede, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Un karışımını, yumurta karışımına ekleyin ve karıştırmaya devam edin. İsteğe göre, meyveler veya çikolata dilimlerini de ekleyebilirsiniz.
4. Hazırladığınız hamurun yarısını mini pasta kalıplarına dökün.
5. Fırının ortasına yerleştirin ve mini pastaları 20-25 dakika boyunca pişirin. Mini pastalar piştiğini anlamak için, bir tahta çubuk ya da bir kaşık kalıbın içine batırın. Çubuğun ya da kaşığın çıkışı temiz olursa, mini pastalar pişmiş demektir.
6. Mini pastalar piştikten sonra, kalıplardan çıkarın ve soğumaya bırakın.
7. Mini pastaları servis etmek için, sıcak olarak servis yapabilir veya soğumuş olarak da servis edebilirsiniz. İsteğe göre, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çeşitli soslarla (örneğin, çikolata sosu, meyve reçeli gibi) servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!