Ispanak kremalı penne (makarna) tarifi

Ispanak kremalı penne (makarna) nasıl yapılır?

İÇİNDEKİLER (MALZEMELER) 4 kişilik

• 250 gr. taze ıspanak
• 400 gr. makarna
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük arpacık soğan
• 50 gr. krema
• 100 gr. taze peynir
• Tuz, biber

NASIL YAPILIR? Hazırlanışı

• Ispanakları ayıklayın, yıkayın ve süzün
• Soğanı ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın
• Büyük bir tavada zeytinyağı ile kısık ateşte pişirin
• Ispanağı ekleyerek karıştırın ve 3-4 dk. kadar pişirin
• Ispanağı peynir ve krema ile karıştırın, üzerine tuz ve biber ekleyin
• Bir yandan makarnayı yaparken diğer yandan sosu ısıtın
• İkiside hazır olunca, makarnayı sosa iyice daldırın.
• Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serperek, ıspanaklı krema ile servis edebilirsiniz.

Yemeğiniz hazır, afiyet olsun.