Ispanaklı ve ricotta dolgulu krep tarifi

Ispanaklı ve ricotta dolgulu krep nasıl yapılır?

İÇİNDEKİLER (MALZEMELER) 4 kişilik

• 250 gr. ricotta
• 4 krep
• 500 gr. taze ıspanak
• 20 gr tereyağ
• Tuz ve biber

Nasıl yapılır? Hazırlanış

• Öncelikle krepleri yapın.
• Bir parça ıspanağı yıkayın ve tereyağında pişirin.
• Pişirirken üzerine yavaşça ricotta ekleyin. Homojen bir yapıya ulaşana kadar karıştırın.
• Tuz ve biber eklemeyi unutmayın.
• Kreplerinizin ortasını hazırladığınız homojen karışımla doldurun.
• Isıtılmış tava ve ya ızgara da biraz pişirin

Ispanaklı ve ricotta dolgulu krepleriniz hazır, afiyet olsun.