Tahinli Pide – Bursa’da pastanelerin vazgeçilmezi.. (Tahanlı Pide)
#shorts #shortsvideo #short #tahinliçörek #tahinlipide #pide #tahinli #kahvaltılık #kahvaltı #kahvaltılıktarifler
Bursa pastanelerinin vazgeçilmez kahvaltılığı Tahinli pide tarifi
Malzemeler :
– 2 bardak su
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– Yarım çay bardağı sıvıyağı
– 1,5 yemek kaşığı şeker
– 1 tatlı kaşığı tuz
– Yarım paket yaşmaya
– 5 bardak un
Üzeri için malzemeler :
– 1 su bardağı kadar Tahin
– 1 bardak su
– 1 bardak şeker (çok tatlı istemiyorsanız kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
– Sürmek için 1 adet Yumurta sarısı
Hazırlanışı :
Bir kaseye su, sıvıyağı, tereyağını ve şekeri döküp karıştırın. Sonrasında un’u ilave ederek yoğurun ve 40 dakika mayalanması için üstünü kapatarak bırakın.
Hamur mayalandıktan sonra un serpiştirin ve bezelere ayırın. Bezelere tabak gibi şekil verin.
Bir kasenin içerisine tahin, su ve şekeri dökün ve iyice karıştırın. Şeker iyice erisin ve hazırladığınız tahini tabak şeklinde olan hamurlarınızın ortasına kaşık ile dökün.
Bir tepsiye yağlı kağıdı serin ve hepsini fırın tepsisine dizin.
Fırında 200° / 20 dakika kadar pişirin. Kahvaltılık tahinli pide hazır. Afiyet olsun.
Youtube : https://www.youtube.com/c/SafuranınMutfağı
Facebook : https://www.facebook.com/kadindunya
Website : https://kadindunya.com