fbpx

Paella Tarifi (Paella Nasıl Yapılır?)

22.03.2024
601
Paella Tarifi (Paella Nasıl Yapılır?)

Yemeğin Adı: Paella Tarifi (Paella Nasıl Yapılır?)

Genel Bilgi: Paella, İspanyol mutfağına ait ünlü bir yemektir. Özellikle Valencia bölgesine özgü olan bu yemek, pirinç, deniz ürünleri, tavuk veya tavuk suyu, sebzeler ve safran gibi baharatlarla yapılır.

Malzemeler:

MalzemeMiktar
Bütün karides200 gram
Tavuk butları2 adet
İnce doğranmış soğan1 adet
Yeşil biber1 adet
Kırmızı biber1 adet
Sarımsak2 diş
Domates2 adet
Bezelye100 gram
Sivri biber2 adet
Kısa tane pirinç1 su bardağı
SafranBirkaç tel
Tuz, karabiberZevkinize göre
Zeytinyağı2 yemek kaşığı
Limon dilimleriServis için

Yapılışı:

  1. Tavuk butlarını tuzlayıp tavada kızartın ve bir kenara alın.
  2. Aynı tavada doğranmış soğanı, sarımsağı ve biberleri soteleyin.
  3. Küp doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın.
  4. Pirinci ekleyip kavurun ve üzerine su ekleyerek pişirmeye devam edin.
  5. Bezelye ve safranı ekleyin ve karıştırın.
  6. Üzerine bütün karidesleri ve tavuk butlarını yerleştirin.
  7. Tüm malzemeler pişene kadar kısık ateşte pişirin.
  8. Servis yaparken limon dilimleri ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Etiketler:

Subscribe
Bildir
0 Yorum
En Yeniler
Eskiler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Translate »