Baklava Yufkası ile Çıtır Börek

#börek

Baklava Yufkası ile Çıtır Börek. Yapımı çok kolay, hem çıtır ve hem leziz.

★ Malzemeler ★

➤ Süt (1 bardak)
➤ Yoğurt (1 bardak)
➤ Yumurta (2 adet)
➤ Tuz (1 tatlı kaşığı)
➤ Karabiber (1 çay kaşığı)
➤ Tereyağı (50 gr.)
➤ Nişasta (1 yemek kaşığı)
—————————————-
➤ Lor peyniri (200 gr.)
➤ Kaşar peyniri (200 gr.)
➤ Tuz (1.5 çay kaşığı)
➤ Maydonoz (isteğe göre)

★ Hazırlanışı ★

➤ Bir kaseye süt, yoğurt, yumurta, tuz, karabiber, tereyağı ve nişastayı dökün.
➤ Sos iyice hazır olana kadar iyice karıştırın
➤ Bir tabakta lor peyniri, kaşar peyniri, tuz ve maydonozu karıştırın ve çatal yardımı ile ezin
➤ Hazır baklava yufkasını açın öncelikle üzerine hazırladığınız sostan sürün
➤ Hazırladığınız iç harcından koyun ve yuvarlayın
➤ 4-5 adet bu şekilde hazırlayın
➤ Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin
➤ Üzerine tek tek dizin
➤ Bıçak yardımı ile dilimler haline getirin
➤ Üzerine kalan sosu da dökün
➤ Önceden ısıtılmış fırında

Sıcaklık : 200°
Süre: 40 dakika

Börek servise hazır, afiyet olsun.

➤ Youtube : https://www.youtube.com/@kadindunya
➤ Facebook : https://www.facebook.com/kadindunya
➤ Website : https://kadindunya.com