Köfte Tarifi (Köfte Nasıl Yapılır?)

22.03.2024
439
Köfte Tarifi (Köfte Nasıl Yapılır?)

Yemeğin Adı: Köfte Tarifi (Köfte Nasıl Yapılır?)

Genel Bilgi: Köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Etin çeşitli baharatlarla yoğrulup şekil verilerek kızartılması veya pişirilmesiyle yapılan köfte, herkesin severek tükettiği bir yemektir.

Malzemeler:

MalzemeMiktar
Kıyma (dana veya koyun)500 gram
Soğan1 adet
Ekmek içi (rendelenmiş)2 dilim
Yumurta1 adet
Karabiber1 tatlı kaşığı
Kimyon1 tatlı kaşığı
Tuz1 tatlı kaşığı
Sıvı yağKızartmak için
LimonServis için

Yapılışı:

  1. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkarak bir kaba alın.
  2. Kıymayı ekleyin. Ekmek içini ıslatıp sıkarak ekleyin.
  3. Yumurtayı, tuz, karabiber ve kimyonu da ekleyerek yoğurun.
  4. Harcı yoğurduktan sonra istediğiniz büyüklükte köfteler yapın.
  5. Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Köfteleri kızartın veya fırında pişirin.
  6. Pişen köfteleri servis tabağına alın. Üzerlerine limon sıkarak servis yapın.

Afiyet olsun!

Etiketler:

Subscribe
Bildir
0 Yorum
En Yeniler
Eskiler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Translate »