Kadayıf sarma, Osmanlı mutfağından gelen Türk tatlılarından biridir. İnce kadayıf tel tel açılıp ceviz içiyle sarılarak şerbetlenir.
Yazılı Tarifler
İstanbul tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve özellikle İstanbul'a özgüdür. Kadayıf ve lor peyniri kullanılarak yapılan bu tatlı, Türk...
Keşkül, Türk mutfak kültüründe yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. Genellikle süt, şeker, un, kakao, fıstık ezmesi, yumurta, limon ve vanilya...
Kazandibi tatlısı, Türk mutfak kültüründe yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. Adı, yapılışı sırasında altın renginde kızaran ve kalın bir tabak...
Hamsiköy Fırın Sütlacı, Türk mutfak kültüründe popüler bir tatlıdır. Adından da anlaşılacağı üzere, özellikle Hamsiköy bölgesinde yapılan ve tüketilen bir...
Muhallebili Kadayıf Tatlısı, Türk yemek kültüründe yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. Genellikle muhallebi gibi yoğun ve kremsi bir iç kısmı...
Nar soslu Panna Cotta, bir İtalyan tatlısıdır. Panna Cotta, "kaynatılmış süt" anlamında İtalyanca bir kelime ve süt, şeker, nişasta ve...
İncir Uyutması Tatlısı, Türk mutfağında yapılan bir tatlıdır. Genellikle incirlerin kaynatılması, süzülmesi ve şerbetle karıştırılması ile hazırlanır. Şerbet içerisinde şeker,...
Portakallı Fırın Sütlaç, Türk mutfağındaki sütlacın bir versiyonudur. Portakal suyu ve limon suyu kullanılarak, sütlacın lezzeti ve aroması değiştirilir. Sütlacın...
Supangle, Türk mutfağında yapılan bir tatlıdır. Genellikle un, şeker, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve vanilyadan yapılır. Hamuru fırında pişirilir ve...
Saray Muhallebisi, Türk mutfağındaki muhallebi türlerinden biridir. Bu tatlı, süt, şeker, nişasta ve vanilya gibi temel malzemelerden yapılır ve kıvamına...
Sütkeri Tatlısı, süt, şeker, mısır nişastası, un ve vanilya pudraşekeri gibi malzemelerin kullanıldığı, soğumaya bırakıldıktan sonra servis edilen bir Bursa...
Bu tarif, çilekli, krema ve jelatin ile yapılan bir tatlıdır. Buzdolabında soğumaya bırakıldıktan sonra servis yapılır ve lezzetli bir alternatif...
Bu tarif, kremalı ve karamelize bir tatlıdır. Ateşte karamelize şeker ve krema ile yapılır ve galeta hamuru ile servis edilir....
Tavuk Göğsü Tatlısı, Türk mutfağının en çok sevilen tatlılarından biridir. Tavuk göğsünden yapılması, bu tatlıyı diğerlerinden farklı kılan özelliğidir. Tavuk...
Frambuazlı Güllaç, Türk mutfağından gelen bir tatlıdır. Güllaç hamuru, tavuk suyu, toz şeker, frambuaz suyu ve şerbet gibi malzemelerin birleştirilmesiyle...
Fındıklı Keşkül, Türk mutfağından gelen bir tatlıdır. Genellikle sütlü, yumurtalı, unlu ve fındıklı bir hamurun pişirilmesiyle yapılır. Keşkül, tereyağı ve...
Waldorf Salata, 19. yüzyılın sonlarında New York Waldorf-Astoria Otelinde sunulan bir meyve ve sebze salatasıdır. Elma, muz, lahana, maydanoz gibi...