Yazılı Tarifler

Lahana dolması, içi kıymadan ve baharatlarla hazırlanmış, lahana yapraklarıyla sarılı, genellikle yoğurt ve biber sosu ile servis edilen lezzetli bir...

Çiğ köfte, içi kıymadan ve baharatlarla hazırlanmış, bulgur veya köftelik bulgurla kaplı, genellikle yoğurt ve biber sosu ile servis edilen...

İçli köfte, içi kıymadan ve baharatlarla hazırlanmış, hamurla kaplı, ızgara veya fritözde pişirilen lezzetli bir Türk yemeğidir.

Adana kebap, yoğurt ve biber sosu ile servis edilen, genellikle tavada pişirilmiş, ince kıyma ve sebzelerle hazırlanan bir kebaptır.

İmambayıldı, yoğurt ve biber sosu ile servis edilen, tavada pişirilmiş patlıcan, biber ve domates dolmasıdır.

Urfa kebabı, tavada pişirilen, genellikle kıyma ve sebzelerle hazırlanan, yoğurtlu bir kebaptır.

Fıstıklı baklava, çok katmanlı, hafif ekmek gibi hamurun içine fıstık ve şerbetin döküldüğü tatlıdır. Fıstıklı baklava tarifinin bir çok farklı...

İskender yemeği, döner et, pilav, yoğurt ve biber sosu ile birlikte sunulan bir Türk yemeğidir.

Lahmacun, kıyma, baharatlar, sos ve peynirle hazırlanan, ince hamurun üzerine yerleştirilerek pişirilen lezzetli bir yemektir. Lahmac..

Karnıyarık, patates, kıyma ve domates gibi malzemelerin kızartılarak pişirilerek yapılan, patateslerin içine kıyma ve domates doldurulmuş bir yemektir.

Un, tuz ve şekeri bir kasede karıştırın. Instant mayayı sıcak suda çözün ve un karışımına ekleyin. Zeytinyağını da ekl..

Baget ekmeğini ikiye bölün ve ortasını kazıyın. Yumurtayı tencerede haşlayın ve dilimleyin. Jambon ve emmental peynir..

Patatesleri ince dilimleyin ve bir tencerede suda haşlayın. Haşladıktan sonra süzgeçte suyunu sıkı..

Patatesleri ince dilimleyin ve bir tencerede suda haşlayın. Haşladıktan sonra süzgeçte suyunu sıkın ve patatesle..

Patatesleri ince dilimleyin ve bir tencerede suda haşlayın. Haşladıktan sonra süzgeçte suyunu sıkın ve patatesleri bir kase..

Kıymayı yoğurduktan sonra patlıcan, domates, soğan ve sarmısağı ince dilimleyin. Kıymayı patlıcan gibi diliml..

Döner ekmeklerini ısıtın. Havuç, domates, kırmızı biber ve yeşil biberi ince dilimleyin. öner ekmeklerinin her birine hu..

Mantarları ince dilimleyin ve bir kasede bir yumurta ile çırpın. Un, tuz, karabiber ve kekik ekleyin ve karıştırın.